Истории успеха
Строительство завода по производству сыров, сливочного масла и комплексной переработки сыворотки
В 2019 году завершена реализация крупнейшего инвестиционного проекта «Строительство завода по производству сыров, сливочного масла и комплексной переработки сыворотки». Строительство завода осуществлялось в 5 этапов. Стоимость реализованного проекта составила более 9,5 млрд.руб. Проект реализовывался в сопровождении администрации Краснодарского края.
ООО «Сыры Кубани» - это крупнейший на Юге России высокотехнологичный сыроваренный завод, оснащенный современным оборудованием от ведущих европейских производителей. Максимально автоматизированы не только производственные конвейеры, но и камеры созревания, и склады. Такое решение позволяет получать стабильно высокое качество продукции.
ООО «Сыры Кубани» — дочернее предприятие АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва. Предприятие выпускает продукцию под брендом «Николаевские сыроварни» и работает с 2018 года.
В качестве сырья завод использует только свежее молоко высшего сорта с собственных ферм «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачёва. В продуктовой линейке бренда — более 20 видов сыров, в том числе фирменные, изготовленные по оригинальным рецептурам.
На площади в 22 000 м² перерабатывается до 600 тонн молока и 550 тонн сыворотки в сутки. Мощность производства — более 50 тонн сыров в сутки.
Из них:
25 тонн твёрдых и полутвёрдых (Тильзитер, Маасдам, Гауда, Эмментальский);
16 тонн свежих (Кавказский, Фермерский);
10 тонн сыров паста филата (Моцарелла, Сулугуни, Чечил).
Также на заводе есть цеха по производству сливочного масла и сухой сыворотки суточной мощностью 25 тонн.
Численность работников предприятия — 350 человек.
На данный момент производство не имеет себе равных в России по технологичности. Произведенная продукция, благодаря высоким качественным и вкусовым показателям, приобрела известность и пользуется заслуженным спросом у покупателей как Российского рынка так и стран СНГ.
На постоянной основе предприятие принимает участие в различных выставках и конкурсах и занимает призовые места.
В 2021-2022 годах ООО «Сыры Кубани» участвовало в реализации национального проекта «Производительность труда», федерального и регионального проектов «Адресная поддержка повышения производительности труда на предприятиях». Реализованный проект по повышению эффективности процессов производства сливочного масла на предприятии обеспечил ещё более повысить производство продукции на предприятии, снизить издержки, сделать работу сотрудников максимально эффективной.
В 2024 году предприятие ООО «Сыры Кубани» реализует инвестиционный проект по модернизации завода с целью увеличения производства полутвердых и твердых сыров до 36 тонн в сутки. Предполагаемый объем инвестиций - 350 млн.руб., срок реализации – в течение 2024 года.
ООО «Сыры Кубани» - это крупнейший на Юге России высокотехнологичный сыроваренный завод, оснащенный современным оборудованием от ведущих европейских производителей. Максимально автоматизированы не только производственные конвейеры, но и камеры созревания, и склады. Такое решение позволяет получать стабильно высокое качество продукции.
ООО «Сыры Кубани» — дочернее предприятие АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва. Предприятие выпускает продукцию под брендом «Николаевские сыроварни» и работает с 2018 года.
В качестве сырья завод использует только свежее молоко высшего сорта с собственных ферм «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачёва. В продуктовой линейке бренда — более 20 видов сыров, в том числе фирменные, изготовленные по оригинальным рецептурам.
На площади в 22 000 м² перерабатывается до 600 тонн молока и 550 тонн сыворотки в сутки. Мощность производства — более 50 тонн сыров в сутки.
Из них:
25 тонн твёрдых и полутвёрдых (Тильзитер, Маасдам, Гауда, Эмментальский);
16 тонн свежих (Кавказский, Фермерский);
10 тонн сыров паста филата (Моцарелла, Сулугуни, Чечил).
Также на заводе есть цеха по производству сливочного масла и сухой сыворотки суточной мощностью 25 тонн.
Численность работников предприятия — 350 человек.
На данный момент производство не имеет себе равных в России по технологичности. Произведенная продукция, благодаря высоким качественным и вкусовым показателям, приобрела известность и пользуется заслуженным спросом у покупателей как Российского рынка так и стран СНГ.
На постоянной основе предприятие принимает участие в различных выставках и конкурсах и занимает призовые места.
В 2021-2022 годах ООО «Сыры Кубани» участвовало в реализации национального проекта «Производительность труда», федерального и регионального проектов «Адресная поддержка повышения производительности труда на предприятиях». Реализованный проект по повышению эффективности процессов производства сливочного масла на предприятии обеспечил ещё более повысить производство продукции на предприятии, снизить издержки, сделать работу сотрудников максимально эффективной.
В 2024 году предприятие ООО «Сыры Кубани» реализует инвестиционный проект по модернизации завода с целью увеличения производства полутвердых и твердых сыров до 36 тонн в сутки. Предполагаемый объем инвестиций - 350 млн.руб., срок реализации – в течение 2024 года.
Закладка интенсивного семечкового сада площадью 112 га
Цель инвестиционного проекта - увеличение площади посадки плодовых деревьев, увеличение урожая яблок.
В рамках реализации проекта увеличены площади посадки плодовых деревьев путем закладки интенсивного семечкового сада площадью 112 га, смонтированы шпалера и капельный полив, произведен монтаж противоградовой системы. Инвестиционным проектом предусмотрены 60 млн.руб. на закупку контейнеров, которые будут приобретаться после выхода сада на товарное плодоношение – в 2026 году.
В 2023 году АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева собрало урожай фруктов на уровне 18 тыс. тонн. В сезоне-2023 получено 16,7 тыс. тонн зимнего и летнего яблока, 1 тыс. тонн – сливы, остальной урожай фруктов составили алыча, вишня, персик и черешня.
Полученный урожай реализуется в свежем виде и поступает на консервацию.
Для хранения продукции действует два фруктохранилища вместимостью 8 тыс. тонн.
В 2023 году под брендом «Агрокомплекс Выселковский» выпущено 1,3 тыс. тонн напитков, соков и нектаров, 93 тонны фруктовых консервов.
В рамках реализации проекта увеличены площади посадки плодовых деревьев путем закладки интенсивного семечкового сада площадью 112 га, смонтированы шпалера и капельный полив, произведен монтаж противоградовой системы. Инвестиционным проектом предусмотрены 60 млн.руб. на закупку контейнеров, которые будут приобретаться после выхода сада на товарное плодоношение – в 2026 году.
В 2023 году АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева собрало урожай фруктов на уровне 18 тыс. тонн. В сезоне-2023 получено 16,7 тыс. тонн зимнего и летнего яблока, 1 тыс. тонн – сливы, остальной урожай фруктов составили алыча, вишня, персик и черешня.
Полученный урожай реализуется в свежем виде и поступает на консервацию.
Для хранения продукции действует два фруктохранилища вместимостью 8 тыс. тонн.
В 2023 году под брендом «Агрокомплекс Выселковский» выпущено 1,3 тыс. тонн напитков, соков и нектаров, 93 тонны фруктовых консервов.
Модернизация молокозавода «Молоко-2»
Модернизация молокозавода «Молоко-2» проводится в несколько этапов.
В 2022 году компания инвестировала 171 млн. руб. в модернизацию линий розлива молочной продукции в пластиковую канистру и бутылку, пленку и стакан на предприятии «Молоко – 2», а также начала выпуск молока и кефира в «семейном» формате.
Следующий проект по модернизации, реализован в 2023-2024 годах, объем инвестиций - 381 млн. рублей. Чтобы нарастить производственную мощность завода с 300 до 450 тонн готового продукта, емкостное хозяйство было увеличено танками ESL для пастеризации молока и кефира, также были добавлены продуктовые линии.
Модернизация предприятия продолжается.
В 2024 году объем инвестиций составит 209 млн.руб.
В 2022 году компания инвестировала 171 млн. руб. в модернизацию линий розлива молочной продукции в пластиковую канистру и бутылку, пленку и стакан на предприятии «Молоко – 2», а также начала выпуск молока и кефира в «семейном» формате.
Следующий проект по модернизации, реализован в 2023-2024 годах, объем инвестиций - 381 млн. рублей. Чтобы нарастить производственную мощность завода с 300 до 450 тонн готового продукта, емкостное хозяйство было увеличено танками ESL для пастеризации молока и кефира, также были добавлены продуктовые линии.
Модернизация предприятия продолжается.
В 2024 году объем инвестиций составит 209 млн.руб.